Fırında Patatesli İki Tarif

Ülkemizde taze patatesin önemi büyüktür. Kolay bulunabilmesinin yanı sıra ucuz olması da patatesle yapılan yemeklerin sayısının fazla olmasını sağlıyor. Tahmin ediyorum ki ana yemek denildiği zaman patates olmazsa olmazlardandır. Her öğünde tüketilebilen besinler arasında olmasından kaynaklı olarak tüketimi de ok fazladır. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi, öğlen güzel bir atıştırmalık akşam ise güzel bir ana yemek. Üstelik patatesi neyin içerisine koyarsanız koyun yakışacaktır. Hem diyetinizi bozmadan he de patatesin keyfine varabileceğiniz iki tarifi siz değerli takipçilerimize sunmak istedik. Öncelikli olarak Fırında Yoğurtlu ve Baharatlı Patates tarifi ile başlamak istiyoruz ama ilk olarak malzemelerini vererek başlayalım.

Fırında Yoğurtlu ve Baharatlı Patates Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates


• 2 yemek kaşığı yoğurt


• 1 çay kaşığı tuz


• 2 yemek kaşığı sıvı yağ


• 1 çay kaşığı pul biber


• 1 fiske nane


• 1 fiske kekik


• Yarım çay kaşığı karabiber

Fırında Yoğurtlu ve Baharatlı Patates Yapılışı

Yukarıda belirtmiş olduğumuz malzemelerin patatesin dışında hepsini bir kabın içerisine atıp karıştırıyorsunuz. Sonrasında ise yıkadığınız ve soymuş olduğunuz patatesleri bu karışımın içerisine ekliyorsunuz ve harmanlıyorsunuz. Sonrasında serdiğiniz yağlı kağıt üzerine sererek fırının tepsisinin üstüne patateslerle koyuyorsunuz ve 200 derecelik fırına sürüyorsunuz.

Afiyet olsun!

Baharatlı Çıtır Patates Tarifi

İkinci tarifimiz ise Baharatlı Çıtır Patates nasıl yapılıyor. Bu tarifimizde de öncelikli olarak malzemeleri vererek başlayalım.

Baharatlı Çıtır Patates Malzemeler

• 5 adet orta boy patates


• 5 yemek kaşığı yoğurt


• 1/2 çay bardağı zeytinyağı


• 1 tatlı kaşığı kekik


• 1 tatlı kaşığı nane


• 1 çay kaşığı reyhan


• 1 tatlı kaşığı pul biber


• 1 diş ezilmiş sarımsak


• Tuz

Baharatlı Çıtır Patates Yapılışı

Patatesleri yıkadıktan sonra kabuklarını soyun sonra elma dilimi gibi dilimleyi. Ardından bir kabın içerisinde yukarıdaki malzemelerin hepsini döküp karıştırın.  Sonra bu malzemelerin tamamını üst üste gelmeyecek şekilde yağlı kağıt üzerine serin ve fırın tepsisinin içerisine koyarak 200 derecelik fırına sürün kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!

Kaynak: patates, patates tarifi, patates yemeği, yemek tarifi